30 Minuter
4 portioner
500 g kycklingfilé eller lårfilé•
4 portioner valfri pasta•
2 dl grädde
Körsbärstomat•
Paprika•
Olja till stekning
Marinad
1,5 msk kinesisk (mörk) soja
1/2 msk sweetchilisås
1 pressad vitlöksklyfta
Salt & peppar
1. Blanda ihop marinaden, låt ditt barn hjälpa till att måtta och hälla i ingredienserna
2. Dela kycklingen i valnötsstora bitar och blanda med marinaden, låt vila kyld i 10 minuter
3. Lagom till att du ska börja steka kycklingen, sätt på pastavattnet och häll i pastan. Ditt barn kan hjälpa till att måtta upp
4. Stek kycklingen i lite olja och ge alla sidor lite färg, häll i grädden och smaka av. Låt puttra i 5 minuter, barnet kan få provsmaka en bit när du ser att kycklingen är helt genomstekt
5. Skölj tomater och paprika. Här kan ditt barn hjälpa till att skölja och plocka ut kärnorna från paprikan. Skär tomat och paprika i mindre bitar
6. Servera kycklingen med såsen, pastan och grönsakerna
Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.
Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla https://www.wwf.se/vegoguiden/ för vägledning.
Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.
Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |